Esperienze culinarie a Taormina
La Sicilia è una terra ricca di sapori, storie e bellezza e Taormina ne è un chiaro esempio.
Il mare fa da cornice a un territorio spettacolare e a poca distanza dalla costa è possibile trovare una splendida location chiamata "Villa Mon Repos", che in origine si narra fosse un antico casinò.
La villa si presta quale location ideale per eventi eleganti.
L'architettura della villa richiama i classici edifici Normanni, tipici siculi.
La cucina del ristorante presente al suo interno è ricercata, gustosa e raffinata.
Qui ho potuto assaporare un fantastico risotto al rosmarino , agrumi e gamberi con crumble di pecorino. L'aroma delicato del rosmarino esaltava la freschezza dei gamberi e il retrogusto agrumato rendevano il piatto fresco e leggero. La croccantezza del crumble di pecorino si contrapponeva alla cremosità del riso esaltandone il sapore.
Il mare fa da cornice a un territorio spettacolare e a poca distanza dalla costa è possibile trovare una splendida location chiamata "Villa Mon Repos", che in origine si narra fosse un antico casinò.
La villa si presta quale location ideale per eventi eleganti.
L'architettura della villa richiama i classici edifici Normanni, tipici siculi.
La cucina del ristorante presente al suo interno è ricercata, gustosa e raffinata.
Qui ho potuto assaporare un fantastico risotto al rosmarino , agrumi e gamberi con crumble di pecorino. L'aroma delicato del rosmarino esaltava la freschezza dei gamberi e il retrogusto agrumato rendevano il piatto fresco e leggero. La croccantezza del crumble di pecorino si contrapponeva alla cremosità del riso esaltandone il sapore.