Food-design

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L’indirizzo sito web è: https://www.food-design.it, nel proseguo detto anche "Titolare del trattamento".

La informa ai sensi dell’art. 13 Regolamento UE n. 2016/679 che i Suoi dati saranno trattati in modo lecito, corretto e trasparente con le modalità e per le finalità seguenti:

Finalità e modalità del trattamento dei dati

I dati personali da Lei comunicati (i “Dati”),vengono trattati – nell’ambito della normale attività del Titolare – per le finalità connesse alle prestazioni rese dal Titolare stesso nel settore culinario, per adempiere agli obblighi contrattuali ed di Legge, nonché per l’utilizzo di essi da parte di Enti e/o consulenti che collaborano con il Titolare.

I Suoi dati sono acquisiti direttamente dal Titolare presso gli interessati, e sono trattati nel pieno rispetto di quanto disposto dalla vigente normativa in materia e, segnatamente, dal Regolamento UE n. 2016/679 e dal D. Lgs. 30 giugno 2003, n. 196.

Il trattamento dei dati personali e sensibili avviene mediante elaborazioni manuali o strumenti elettronici, informatici e telematici, con logiche strettamente correlate alle finalità stesse e, in ogni caso, nel rispetto delle cautele, delle garanzie e delle misure necessarie prescritte dalla normativa di riferimento, volte ad assicurare la riservatezza, l’integrità e la disponibilità dei Dati, nonché ad evitare danni, siano essi materiali o immateriali (es. perdita del controllo dei Dati o limitazione dei diritti, discriminazione, furto o usurpazione d’identità, perdite finanziarie, decifratura non autorizzata della pseudonimizzazione, pregiudizio alla reputazione, perdita di riservatezza dei dati personali protetti da segreto professionale o qualsiasi altro danno economico o sociale significativo).

Il consenso potrà essere revocato in qualsiasi momento, senza che ciò pregiudichi la liceità dei trattamenti antecedentemente svolti.

Come disposto dall’articolo 9 GDPR tali dati particolari possono essere trattati:

Per tutti i casi non contemplati nel precedente elenco, gli eventuali dati particolari acquisiti verranno trattati secondo quanto previsto dal Regolamento e dal Garante Privacy.

Accesso, comunicazione e diffusione dei dati

I dati personali raccolti possono essere comunicati a soggetti collegati al Titolare, a professionisti e/o consulenti dello stesso e per l’espletamento di obblighi di legge, fermo restando che gli stessi non sono oggetto di diffusione.

Trasferimento dati

I dati personali sono conservati su server fisici o virtuali, interni o esterni, o su archivi cartacei ubicati presso la sede legale del Titolare e/o presso soggetti che collaborano con esso. Nei casi in cui sia necessario per il perseguimento delle finalità sopra descritte, i Dati dell’Interessato potrebbero essere trasferiti all’estero, verso Paesi/organizzazioni extra UE che garantiscano un livello di protezione dei dati personali ritenuto adeguato dalla Commissione Europea con propria decisione, o comunque sulla base di altre garanzie appropriate, quali ad esempio un contratto oppure le Clausole Contrattuali Standard adottate dalla Commissione Europea per i paesi che non garantiscano un livello di protezione adeguato.

Natura del conferimento dei dati e conseguenze del rifiuto di rispondere.

Il conferimento dei dati per le finalità connesse all’attività del Titolare è obbligatorio ed in loro assenza, non potremo garantirLe i Servizi di cui sopra.

Diritti dell’interessato

col consenso esplicito dell’Interessato o nei casi in cui lo stesso non lo manifesti, qualora ciò sia necessario per assolvere gli obblighi ed esercitare i diritti specifici del Titolare del trattamento o dell’interessato e limitatamente a quanto a ciò autorizzato dal diritto dell’Unione o degli Stati membri ed in presenza di garanzie appropriate per i diritti fondamentali e gli interessi dell’interessato;
nei casi in cui il trattamento sia necessario per la tutela di un interesse vitale dell’interessato o di un’altra persona fisica e nel caso in cui l’interessato si trovi nell’incapacità fisica o giuridica di prestare il consenso;
nei casi in cui il trattamento riguardi dati personali resi manifestamente pubblici dall’interessato;
nei casi in cui il trattamento necessiti per poter procedere all’accertamento, esercizio o difesa di un diritto giudizialmente o ove richiesto dalle autorità giurisdizionali nell’esercizio delle loro funzioni giurisdizionali;

L'interessato ha il diritto di ottenere dal titolare del trattamento la conferma che sia o meno in corso un trattamento di dati personali che lo riguardano e in tal caso, di ottenere l'accesso ai dati personali e alle seguenti informazioni:

a) le finalità del trattamento;

c) i destinatari o le categorie di destinatari a cui i dati personali sono stati o saranno comunicati, in particolare se destinatari di paesi terzi o organizzazioni internazionali;

d) quando possibile, il periodo di conservazione dei dati personali previsto oppure, se non è possibile, i criteri utilizzati per determinare tale periodo;

e) l'esistenza del diritto dell'interessato di chiedere al titolare del trattamento la rettifica o la cancellazione dei dati personali o la limitazione del trattamento dei dati personali che lo riguardano o di opporsi al loro trattamento;

f) il diritto di proporre reclamo ad un’autorità di controllo;

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I diritti in oggetto potranno essere esercitati, anche per il tramite di un incaricato munito dei necessari poteri, mediante richiesta rivolta al Titolare del trattamento con lettera raccomandata.

Titolare – Responsabile del trattamento

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Tour Gastronomico Calabrese

antastici. Spero ti piaccia leggere dei miei viaggi e delle mie esperienze culinarie.

Pizza Napoletana a Gioia Tauro (RC), Calabria

Benvenuto! Negli ultimi anni, ho viaggiato , visto luoghi incredibili e assaggiato cibi fOggi ti porto in Calabria e precisamente a Gioia Tauro, cittadina in provincia di Reggio Calabria, famosa per il grande porto che ospita.In questa splendida cittadina ho potuto assaporare una fantastica pizza al Gioja's. Il locale si trova in pieno centro storico e si presenta elegante e raffinato, nonostante sia una pizzeria. Ho adorato l'atmosfera calda e rilassata che si respira nel locale. Le pizze, di tipica fattura napoletana, presentano un impasto leggero, saporito e molto digeribile.

Su consiglio di amici ho ordinato come antipasto i famosi "nodini" che vengono serviti con stracciatella e pomodoro. Questa prelibatezza altro non sono che ritagli di impasto della pizza, annodati e fritti.

La foto che vi posto accanto è la "Cucuzza" ovvero la pizza che più mi è piaciuta. Si tratta di una pizza che al posto della classica salsa di pomodoro viene fatta con crema di zucca. Gli altri ingredienti che la rendono unica sono la mozzarella fiordilatte, lo speck di maialino e il blu di bufala.

Che dire? FENOMENALE